2025年4月23日，成都市双流区黄龙溪古镇市井印象广场迎来了一场美食盛宴——成都市双流区名特小吃技能大赛。此次活动由双流区总工会、双流区人力资源和社会保障局和黄龙溪镇人民政府联合主办，目标在于弘扬双流美食文化、促进名特小吃技艺的传承与创新。大赛吸引了全区75名小吃制作能手参加，同台竞技，呈现一场“舌尖上的狂欢”。

　　比赛分为五大赛道：面类、粉类、饼类、肉类和甜品类，参赛选手们的作品涵盖了双流区最具代表性的特色小吃，像一根面、肥肠粉、兔头和麻饼等，展现出小吃制作的多样性与特色，吸引了现场观众的目光。每位参赛者都使出浑身解数，现场气氛紧张而热烈，选手们以实际行动诠释了对美食的热爱与执着。

　　除了激烈的比赛，活动现场还同时举办了“双流名特小吃文化节”。文化节设有10多个摊位，集中展销双流本土特色小吃，其中黄龙芝麻糕、手工橘饼、双流兔头和肥肠粉深受消费者喜爱。游客们不仅能够品尝到地道的美食，还能了解每道小吃的制作技巧，简直是一场视听味觉的综合享受。

　　更有趣的是，比赛中特设的美食制作体验区，也让观众参与其中，亲自体验春卷和花式饺子的制作过程。这种亲身参与的机会，不仅增添了活动的趣味性，也让更多人感受到双流美食文化的独特魅力。通过将技能竞赛与文化展示相结合，活动促进了双流美食文化的深入传播，让更多人认识到双流的美食名片。

　　从招募选手之初，赛事就得到了社会各界的关注。通过这次比赛，有效推动双流区地方特色小吃品牌的创建，进一步促进小吃产业的发展。不少观众被美食所吸引，纷纷表示想要再来体验。经过激烈的角逐，各个赛道分别选出了获奖选手，电竞竞猜登录共计产生15名获奖选手。挑战与机遇并存的比赛，展现了参赛者技艺的精湛与不断创新的精神。

　　未来，双流区总工会将继续搭建更为广阔的平台，借助此次比赛为契机，推动小吃产业职工各类技能的提升。以“工匠精神”为导向，不断探索、推陈出新，让双流的美食文化更具活力，让每一道小吃都弥漫着烟火气与文化味。双流美食文化的传承与发展，正在一步步助力区域经济的高质量成长。返回搜狐，查看更多